Profesyonel Bıçak, Satır, Makas & Döner Bıçağı Bileme

Samsun Profesyonel Bıçak, Satır ve Makas Bileme

Körelmiş bıçaklar mutfakta hem zaman kaybettirir hem de kayma yaptığı için ev kazalarına davetiye çıkarır. Samsun Kumico Çilingir olarak; mutfak bıçaklarınızı, şef bıçaklarınızı, kasap ve kurban bıçaklarınızı, satırlarınızı, döner bıçaklarınızı ve hassas makaslarınızı çeliğin suyunu (sertliğini) bozmadan, özel soğutmalı taşlama ve polisaj makinelerimizle ilk günkü fabrikasyon keskinliğine kavuşturuyoruz.

Neden Bıçaklarınızı Ustasına Biletmelisiniz?

• Çeliği Yakmadan Soğuk Bileme: Amatör spiral veya yüksek devirli kuru taşlarla yapılan bileme işlemi bıçağın ağzını yakar (karartır) ve çeliğin sertliğini yok eder. Biz özel devirli makineler ve kılağı alma (honlama) keçesi kullanarak bıçağınızın ömrünü uzatıyoruz.
• Her Bıçağa Özel Ağız Açısı: Kurban ve et bıçağı ile sebze bıçağının veya döner bıçağının bileme açısı birbirinden farklıdır. Bıçağın kullanım amacına göre en doğru açıyı veriyoruz.
• Terzi, Kuaför ve Bahçe Makası Bileme: Makas bilemek ayrı bir ustalık ister. Yanlış açıyla bilenen makas kumaşı veya saçı kesmez, çiğner. Terzi makaslarını, kuaför makaslarını ve bağ/bahçe budama makaslarını milimetrik ayarla biliyoruz.

Bilediğimiz Başlıca Kesici Aletler

Ev tipi mutfak ve ekmek bıçakları, profesyonel şef ve kasap bıçakları, kurban bıçakları ve satırlar, restoran tipi yaprak döner bıçakları, kıyma makinesi aynası ve bıçakları, terzi ve kuaför makasları ile bağ-bahçe budama makasları İlkadım Kale Mahallesi'ndeki dükkanımızda özenle bilenmektedir.